Du tabac de son arrière grand-père aux vaches laitières de son grand-père, en passant par les céréales de son père, Jérémy Philippon se pose en digne héritier d’une famille d’agriculteurs.
Depuis 2012, il a développé l’activité de maraîchage au sein d’un terroir idéal (sol de coteaux argileux).
Il pratique la vente-directe à la ferme où « le gustatif primera toujours sur la quantité ».