« Le bien-être de mes poissons, de mes salariés et de mes clients »
« Nous essayons d’être en adéquation avec ce qui nous entoure : l’humain, le végétal, l’animal »
« Une chips locale, artisanale et gourmande »
« Quand on fabrique nos produits, on pense à nos clients et on y met beaucoup d’amour »
« Toujours être positif, aller de l’avant, se remettre en question et innover »
« Un état d’esprit familial, paternaliste et artisanal »
« En permanence en harmonie avec une nature indomptable ».
« L’authenticité. De mon travail, de mes produits, de la relation avec le client et dans le contact avec la nature »